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                                      小吃市場分析

                                      小吃市場分析

                                      傾品小吃培訓總部為你介紹一系列小吃市場分析情況,俗話說民以食為天,一句民間俗語,高度概括了餐飲業對于民生的重要作用。中國正迎來一個餐飲業大發展的時期,市場潛力巨大,前景非常廣闊。據國家統計局統計,去年,中國餐飲業營業額已突破2萬億元大關,連續18年增長率保持在14.2%以上,全國餐飲企業網點目前已超過400萬家。今年上半年,國家統計局公布的中國餐飲業零售額已經超過10000億元,預計全年實現產值可達到2萬億元。預計2013年餐飲業零售額將達到3.3萬億元,人均年消費1500元。餐飲業高速發展,其中特色的快餐行業和特色小吃行業發展更為迅猛,就小吃來講,既可以說是地方特色小吃,同時它也算是粉面快餐行業的杰出代表,在全國各地均可看見重慶小吃店。規模和口味也參差不齊,生意也各有好壞,但只要是稍有品牌知名度和產品口味和質量稍有保障的小吃加盟店,在全國可以說都是在火爆經營中,從這些不難看出小吃行業的前景是非常好的。

                                                    

                                          當然做每一個事情都會有難點,要不就不會有那么多的人打工了。對于開小吃店,首先需要的是眼光——要能發現這個項目,確定了項目,就還需要資金,項目確定了,資金也有了,就看怎么做了。前面這兩條進入所有行業都需要,我們不詳說,重點說開小吃店,開小吃店成功的關鍵在于:
                                      一、是產品要好,如果產品味道不好,顧客吃了一次就不來二次,時間一長口碑相傳,再好的地段也沒有用,時間長了也就沒有人吃了;
                                      二、是地段要好,地段不好,你回頭客再多,也做不起量來,畢竟小吃是小吃,越是絕對值低的產品,對地段的要求也就越高。我們之前有很多客戶都有這樣的經歷,顧客專門開車或打車來吃碗小吃或乘公交車來吃小吃,有得甚至有跑幾十里路過來,就是為了吃碗小吃,把店老板都給感動得哭,但這樣的顧客畢竟是少數。因為絕對值低,專業跑一趟劃不來,路費和時間都花多了,所以這樣的客戶還是提高不了多少店的營業額,最后還是找一個地段相對較好的地方來做。
                                      三、是產品、項目搭配好,管理好,要打組合拳,單一項目、單一產品,在當今市場是越來越難做,所以一定要有一個好的品牌和好的產品組合及正規好的管理,才能致勝。
                                      小吃市場分析包括產品和地段,這兩條缺一不可,猶如人的兩條腿走路,少了哪一只都不行,都走不好。而現在你找到我公司,在產品口味上,你就完全可以放心,專心的去找店面了,找到店面我們就算是成功了,公司差的就是好的店面。其它什么都不差……
                                      勇氣駕馭希望!沒有勇氣,沒有膽量,你就什么也不敢做,也就沒有成功,也就是沒有開始,當然也就談不上希望了,沒有希望也就什么都談不上了,所以只有敢干才會有希望。

                                                           
                                           創業改變命運!命是天定,運(運動、運氣)靠自己,怎么做怎么動,往那里動,選擇怎樣的將來則是自己定,按常規的走,那你的父輩的人生軌跡就是你將來的人生軌跡,社會地位出入不會大;只要有了勇氣,開始創業就能改變你現有的命,就能改變你的人生軌跡。現在人,老愛問:年輕人,你想干什么?實際上不管現在還是將來,當官、發財永遠都是大家(所謂大家就是指普通人--一般老百姓)的追求。想當官一種靠背景,一種靠讀書;如果你沒有背景也沒有能好好的讀書。那就只能選擇想發財了,想發財就只有搶銀行和做生意,不愿意搶銀行,那就只有做生意咯,永遠不要想靠打工能出人頭地,發大財。行動成就夢想!有了勇氣決定開始創業,那就一定要行動,以上是傾品小吃培訓總部為你總結的一些小吃市場分析希望對你有所幫助,選擇傾品小吃培訓總部讓你年賺百萬不是夢!

                                                       

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